Void Memory

La Asociación de Defensa del Consumo de Tor (ADECOTOR) ha emitido una nueva prohibición y alerta a sus miembros.
El mejor menudo que he comido en mi vida proviene de un negocio del Mercado del Norte llamado Menudo Don Luís. ¡No tiene madre! El sabor, la consistencia, el trato amable, el estar sentado en la barra frente a las humeantes ollas; atendido siempre por algún miembro de la familia, te hace recordar aquellas mañanas en donde tu abuelita preparaba el platillo típico. Los folcloricos platos y el obligatorio (y gratuito) refill son un valor agregado. No me molesta en lo absoluto que el local esté a escasos metros de algunos prostíbulos y que las Damas estén afuera esperando a algún cliente… a fin de cuentas, es su trabajo y lo están ejerciendo sin molestar a nadie, ¿no? No me molesta, insisto, pero no se me hace onda llevar a un niño de menos de un año (que lo único que quiere hacer es estar corriendo) por aquellos coloridos rumbos.
Afortunadamente existe una sucursal enfrente de la Secundaria #10 (la secu en donde estuve hace ya varias décadas); y mi esposa, el pequeño Skywalker y yo fuimos el pasado primero de enero. Desayunamos un plato de menudo cada quien; Skywalker se bailó un huevo con salchicha que le llevaba su mamá. Nos quedamos con hambre así que pedimos un tercer menudo para compartir entre mi esposa y yo.
¡Sorpresa, sorpresa! No te pueden servir el menudo en dos platos. Está prohibido, supongo, pues no hay poder humano que pueda hacer otra cosa. Ahí te tienen repartiendo el caldo y las panzas entre dos platos con tu cucharita mini… cuando lo más fácil sería que ellos, con su cuchara grande, sirvieran una en un plato y otra en otro en lugar de dos en el mismo. El refill no se apareció.
Este establecimiento se une a Soriana, Tony Romas y Outback como poseedores de un ‘baneo’.